Innovación hortícola de INACAP Sede Coyhaique impulsa la sostenibilidad agrícola en la Región de Aysén
Coyhaique, febrero de 2025.- INACAP Sede Coyhaique lidera la implementación del Programa de Difusión Tecnológica de Corfo, titulado “Innovación y adaptabilidad de sistemas de producción hortícolas con visión al abastecimiento agroalimentario de la región de Aysén”. Este proyecto busca acercar a pequeños emprendedores y empresas locales a la frontera tecnológica, promoviendo prácticas sostenibles e innovadoras para transformar la producción agrícola regional.
Con una duración de 12 meses, el programa beneficiará a 30 personas vinculadas al sector agrícola mediante 16 talleres teórico-prácticos realizados en terreno y en los laboratorios de INACAP Sede Coyhaique. Su propósito es reducir brechas de productividad, fortalecer la competitividad y fomentar sistemas productivos sostenibles.
El proyecto se centra en la hidroponía como una solución sostenible para superar desafíos como la estacionalidad, la dependencia de abastecimiento externo y los altos costos logísticos. Este sistema permite utilizar tierras marginales, triplicar la producción por unidad de superficie y reducir la huella hídrica y de carbono, promoviendo una producción limpia e independiente de las estaciones.
El Vicerrector de INACAP Sede Coyhaique, Patrice van de Maele, destacó: “Para nosotros como INACAP Sede Coyhaique, este proyecto tiene distintos impactos. Primero, constituye un anhelo de la sede: poder generar transferencia tecnológica a pequeños productores de nuestra región, especialmente frente a los desafíos de la estacionalidad en la producción agrícola. En segundo término, generamos vínculos virtuosos entre nuestros estudiantes, docentes y la comunidad, entregando una formación más integral y humana. Finalmente, como institución, ponemos a disposición de la comunidad oportunidades concretas que generan aumento de la productividad, en línea con nuestro compromiso institucional.”
Las capacitaciones incluirán formación práctica en sistemas hidropónicos como raíz flotante, NFT, aeropónica y sustrato inerte, además de sistemas de control ambiental para optimizar cultivos durante condiciones climáticas adversas. Este aprendizaje se llevará a cabo en el único laboratorio de hidroponía de la región, ubicado en INACAP Sede Coyhaique, fomentando la interacción constante entre agricultores, estudiantes y académicos.
El estudiante también podrá aplicar lo aprendido en los agroprocesos, como reducción de pérdidas en acopio, almacenamiento y traslado. Esto garantizará alimentos en óptimas condiciones y con valor agregado.
Este programa beneficiará directamente a agricultores y emprendedores agroalimentarios, además de involucrar a mujeres rurales y jóvenes innovadores, quienes desempeñan roles clave en la seguridad alimentaria y en la economía familiar.
Coyhaique, febrero de 2025.- INACAP Sede Coyhaique lidera la implementación del Programa de Difusión Tecnológica de Corfo, titulado “Innovación y adaptabilidad de sistemas de producción hortícolas con visión al abastecimiento agroalimentario de la región de Aysén”. Este proyecto busca acercar a pequeños emprendedores y empresas locales a la frontera tecnológica, promoviendo prácticas sostenibles e innovadoras para transformar la producción agrícola regional.
Con una duración de 12 meses, el programa beneficiará a 30 personas vinculadas al sector agrícola mediante 16 talleres teórico-prácticos realizados en terreno y en los laboratorios de INACAP Sede Coyhaique. Su propósito es reducir brechas de productividad, fortalecer la competitividad y fomentar sistemas productivos sostenibles.
El proyecto se centra en la hidroponía como una solución sostenible para superar desafíos como la estacionalidad, la dependencia de abastecimiento externo y los altos costos logísticos. Este sistema permite utilizar tierras marginales, triplicar la producción por unidad de superficie y reducir la huella hídrica y de carbono, promoviendo una producción limpia e independiente de las estaciones.
El Vicerrector de INACAP Sede Coyhaique, Patrice van de Maele, destacó: “Para nosotros como INACAP Sede Coyhaique, este proyecto tiene distintos impactos. Primero, constituye un anhelo de la sede: poder generar transferencia tecnológica a pequeños productores de nuestra región, especialmente frente a los desafíos de la estacionalidad en la producción agrícola. En segundo término, generamos vínculos virtuosos entre nuestros estudiantes, docentes y la comunidad, entregando una formación más integral y humana. Finalmente, como institución, ponemos a disposición de la comunidad oportunidades concretas que generan aumento de la productividad, en línea con nuestro compromiso institucional.”
Las capacitaciones incluirán formación práctica en sistemas hidropónicos como raíz flotante, NFT, aeropónica y sustrato inerte, además de sistemas de control ambiental para optimizar cultivos durante condiciones climáticas adversas. Este aprendizaje se llevará a cabo en el único laboratorio de hidroponía de la región, ubicado en INACAP Sede Coyhaique, fomentando la interacción constante entre agricultores, estudiantes y académicos.
El estudiante también podrá aplicar lo aprendido en los agroprocesos, como reducción de pérdidas en acopio, almacenamiento y traslado. Esto garantizará alimentos en óptimas condiciones y con valor agregado.
Este programa beneficiará directamente a agricultores y emprendedores agroalimentarios, además de involucrar a mujeres rurales y jóvenes innovadores, quienes desempeñan roles clave en la seguridad alimentaria y en la economía familiar.