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Tras completar 40 horas de formación presencial, los participantes culminaron una experiencia de aprendizaje práctico que les permitió adquirir conocimientos y técnicas fundamentales para la elaboración de productos de pastelería, fortaleciendo sus competencias y ampliando sus oportunidades de desarrollo personal y laboral.

Representantes de Steward, Panadería Tomás Moro y Puratos participaron en talleres colaborativos junto a docentes y estudiantes ayudantes de Vinculación con el Medio e Innovación (VcMi), con el objetivo de identificar problemáticas reales que serán transformadas en desafíos académicos para el semestre Primavera 2026.

En una significativa ceremonia, realizada en Inacap, como parte de las actividades previas a la Fiesta Costumbrista del Chancho 2026, se entregaron pecheras a 260 estudiantes de gastronomía

Académico de INACAP Sede Talca, Jorge Ramírez, entrega recomendaciones para que las familias enfrenten de mejor manera terremotos, inundaciones y otras situaciones de emergencia.

Los pasados 1 y 2 de julio se llevó a cabo una nueva versión de la Clínica del PC en el auditorio de la Sede Antofagasta.

Con la presencia de sus familias y la comunidad educativa, más de 300 estudiantes celebraron el cierre de una importante etapa en INACAP Sede Punta Arenas, reconociendo la excelencia académica y reafirmando su compromiso con la formación de profesionales que contribuyen al desarrollo de la región.

Con el propósito de fortalecer la cultura de la innovación y el emprendimiento entre sus estudiantes, INACAP Sede Santiago Sur realizó una nueva versión de la Feria CREA I+E 2026, instancia que reunió proyectos desarrollados por estudiantes de distintas carreras y promovió el intercambio de ideas con la comunidad educativa y el entorno

Con una ceremonia realizada el pasado viernes 3 de julio, INACAP Sede Santiago Sur dio cierre al programa "Mujeres que Inspiran y Transforman", iniciativa que reunió a mujeres provenientes de distintas comunas y a estudiantes de la sede en un espacio orientado al desarrollo personal, el fortalecimiento del liderazgo y la generación de redes de apoyo.

Con el propósito de fortalecer el trabajo colaborativo y generar nuevas oportunidades para la comunidad, INACAP Sede Santiago Sur y la Ilustre Municipalidad de Pedro Aguirre Cerda firmaron un convenio de colaboración que permitirá impulsar iniciativas conjuntas en ámbitos como la formación, la empleabilidad, el emprendimiento, la innovación y la vinculación con el entorno.

La iniciativa, desarrollada en INACAP Sede Puerto Montt junto al Centro de Innovación Gastronómica, integró inteligencia artificial aplicada a la creación culinaria, charlas técnicas sobre la industria salmonera y una visita a las instalaciones de MultiX, acercando a los estudiantes a los desafíos y tecnologías que impulsan uno de los principales sectores productivos del país.