INACAP Osorno impulsa formación gastronómica junto a restaurantes locales
Con el objetivo de fortalecer la formación práctica y potenciar el vínculo con el sector productivo, INACAP Sede Osorno concretó dos importantes alianzas con los locales gastronómicos Matureo y Rhenania, iniciativa que beneficiará directamente a estudiantes de cuarto semestre de la carrera Técnico de Nivel Superior en Gastronomía.
Los convenios se enmarcan en la Asignatura Proyecto Integrado (API), instancia que busca evidenciar los aprendizajes adquiridos por los estudiantes durante su proceso formativo, permitiéndoles aplicar conocimientos y competencias en contextos reales de trabajo.
En total, son 13 los estudiantes que participan en esta asignatura, quienes gracias a estas alianzas podrán desarrollar horas de alternancia directamente en los locales participantes, realizando actividades prácticas en terreno y siendo acompañados, guiados y evaluados por profesionales designados por cada empresa.
Sobre esta iniciativa, el Vicerrector de INACAP Osorno, Fernando Monrás, destacó que “como sede estamos muy orgullosos de concretar este tipo de alianzas que permiten a nuestros estudiantes complementar su formación académica. Tanto Matureo como Rhenania se transforman en espacios donde podrán aplicar sus conocimientos, desarrollar nuevas competencias y acercarse tempranamente al mundo laboral”.
En tanto, el propietario de Matureo, Jaime Budic, indicó que “estamos muy contentos de seguir vinculados con INACAP a través de este proyecto, que nos permite recibir a los estudiantes y fortalecer el vínculo con la comunidad inacapina”.
Asimismo, Talía Álvarez, de Rhenania, señaló que “para nosotros es muy importante generar lazos con instituciones que permitan a estudiantes realizar prácticas y aportar también desde su formación al trabajo que desarrollamos como empresa”.
Cabe destacar que INACAP Osorno continúa impulsando alianzas de este tipo con el propósito de fortalecer la formación práctica de sus estudiantes y generar vínculos con el sector productivo que contribuyan a su desarrollo profesional y futura inserción laboral.
INACAP Sede Osorno, mayo de 2026
Con el objetivo de fortalecer la formación práctica y potenciar el vínculo con el sector productivo, INACAP Sede Osorno concretó dos importantes alianzas con los locales gastronómicos Matureo y Rhenania, iniciativa que beneficiará directamente a estudiantes de cuarto semestre de la carrera Técnico de Nivel Superior en Gastronomía.
Los convenios se enmarcan en la Asignatura Proyecto Integrado (API), instancia que busca evidenciar los aprendizajes adquiridos por los estudiantes durante su proceso formativo, permitiéndoles aplicar conocimientos y competencias en contextos reales de trabajo.
En total, son 13 los estudiantes que participan en esta asignatura, quienes gracias a estas alianzas podrán desarrollar horas de alternancia directamente en los locales participantes, realizando actividades prácticas en terreno y siendo acompañados, guiados y evaluados por profesionales designados por cada empresa.
Sobre esta iniciativa, el Vicerrector de INACAP Osorno, Fernando Monrás, destacó que “como sede estamos muy orgullosos de concretar este tipo de alianzas que permiten a nuestros estudiantes complementar su formación académica. Tanto Matureo como Rhenania se transforman en espacios donde podrán aplicar sus conocimientos, desarrollar nuevas competencias y acercarse tempranamente al mundo laboral”.
En tanto, el propietario de Matureo, Jaime Budic, indicó que “estamos muy contentos de seguir vinculados con INACAP a través de este proyecto, que nos permite recibir a los estudiantes y fortalecer el vínculo con la comunidad inacapina”.
Asimismo, Talía Álvarez, de Rhenania, señaló que “para nosotros es muy importante generar lazos con instituciones que permitan a estudiantes realizar prácticas y aportar también desde su formación al trabajo que desarrollamos como empresa”.
Cabe destacar que INACAP Osorno continúa impulsando alianzas de este tipo con el propósito de fortalecer la formación práctica de sus estudiantes y generar vínculos con el sector productivo que contribuyan a su desarrollo profesional y futura inserción laboral.