Para reforzar la alternancia y las prácticas en el rubro gastronómico Sede Antofagasta Lanza CAUCE Gastronomía 2026
El programa promueve la alternancia en empresas para estudiantes de la Enseñanza Media Técnico-Profesional (EMTP) y busca apoyar a los liceos en el análisis de su oferta formativa, con el fin de asegurar que la formación sea pertinente y responda a las necesidades del sector productivo.
En su alocución, la Vicerrectora Claudia Mery afirmó: “Esta actividad constituye un hito significativo para nuestra sede. El modelo educativo está diseñado para vincular tempranamente a los estudiantes con el ámbito laboral y permitirles un conocimiento profundo y riguroso de la especialidad que cursan.”
Por su parte, Rodrigo Morales, Coordinador de CEDEM CAUCE en la Sede, expresó su orgullo por la alta asistencia al lanzamiento de CAUCE Gastronomía 2026, señalando que demuestra el compromiso del Liceo Técnico A-14 con la vinculación temprana con la industria. Destacó que, gracias al trabajo conjunto con empresas, en 2025 se registraron 40 pasantías estudiantiles, 10 docentes en pasantías formativas y más de 60 estudiantes en charlas técnicas.
La Directora de la carrera de Gastronomía, Sara Vilichich, agregó: “Desde mi rol impulsaré la capacitación continua de los docentes del establecimiento y de los trabajadores de las empresas, contribuyendo al desarrollo de competencias actualizadas y alineadas con las necesidades reales del sector.”
Felipe Villagrán, representante del Liceo Técnico, señaló: “Agradezco la oportunidad brindada a través del programa CAUCE. Así, nuestros alumnos pueden complementar sus competencias técnicas; este trabajo colaborativo impacta directamente en la calidad de la formación de los estudiantes y en el fortalecimiento del capital humano regional.”
OPINIONES DE EMPRESAS
La iniciativa también contó con la participación y el testimonio de establecimientos y empresas locales que recibirán a los estudiantes en sus pasantías. Carolina de la Vega, propietaria de Al Dente, expresó su entusiasmo por participar: “Estamos muy contentos, con mi hijo y socio Lucas, porque para nosotros es una oportunidad de trabajar con jóvenes de enseñanza media de un Liceo Técnico Profesional .”
Por su parte, el dueño del Restaurant Huari, Rodolfo Mérida, manifestó “En realidad nosotros estamos muy contentos de ser parte de este programa que ustedes están impulsando con los colegios técnicos. Creo que es una buena oportunidad para ellos de poder pasar de lo teórico a la realidad, que es lo que ellos vivirán en esta proceso.
Antofagasta, marzo de 2026
El programa promueve la alternancia en empresas para estudiantes de la Enseñanza Media Técnico-Profesional (EMTP) y busca apoyar a los liceos en el análisis de su oferta formativa, con el fin de asegurar que la formación sea pertinente y responda a las necesidades del sector productivo.
En su alocución, la Vicerrectora Claudia Mery afirmó: “Esta actividad constituye un hito significativo para nuestra sede. El modelo educativo está diseñado para vincular tempranamente a los estudiantes con el ámbito laboral y permitirles un conocimiento profundo y riguroso de la especialidad que cursan.”
Por su parte, Rodrigo Morales, Coordinador de CEDEM CAUCE en la Sede, expresó su orgullo por la alta asistencia al lanzamiento de CAUCE Gastronomía 2026, señalando que demuestra el compromiso del Liceo Técnico A-14 con la vinculación temprana con la industria. Destacó que, gracias al trabajo conjunto con empresas, en 2025 se registraron 40 pasantías estudiantiles, 10 docentes en pasantías formativas y más de 60 estudiantes en charlas técnicas.
La Directora de la carrera de Gastronomía, Sara Vilichich, agregó: “Desde mi rol impulsaré la capacitación continua de los docentes del establecimiento y de los trabajadores de las empresas, contribuyendo al desarrollo de competencias actualizadas y alineadas con las necesidades reales del sector.”
Felipe Villagrán, representante del Liceo Técnico, señaló: “Agradezco la oportunidad brindada a través del programa CAUCE. Así, nuestros alumnos pueden complementar sus competencias técnicas; este trabajo colaborativo impacta directamente en la calidad de la formación de los estudiantes y en el fortalecimiento del capital humano regional.”
OPINIONES DE EMPRESAS
La iniciativa también contó con la participación y el testimonio de establecimientos y empresas locales que recibirán a los estudiantes en sus pasantías. Carolina de la Vega, propietaria de Al Dente, expresó su entusiasmo por participar: “Estamos muy contentos, con mi hijo y socio Lucas, porque para nosotros es una oportunidad de trabajar con jóvenes de enseñanza media de un Liceo Técnico Profesional .”
Por su parte, el dueño del Restaurant Huari, Rodolfo Mérida, manifestó “En realidad nosotros estamos muy contentos de ser parte de este programa que ustedes están impulsando con los colegios técnicos. Creo que es una buena oportunidad para ellos de poder pasar de lo teórico a la realidad, que es lo que ellos vivirán en esta proceso.