INACAP Sede Maipú presenta el lanzamiento de “Helados Lolein”, un producto innovador pensado para la tercera edad
Esta iniciativa nace desde el trabajo de vinculación con el territorio, identificando necesidades reales de la comunidad y generando soluciones concretas mediante el aporte académico, técnico y creativo de distintas áreas de la Sede. Helados Lolein destaca por su propuesta innovadora: un producto que combina sabor, frescura y beneficios nutricionales. Cada elaboración incluye vitaminas y suplementos esenciales, con el objetivo de apoyar la alimentación saludable y el bienestar general de los adultos mayores.
Un rol fundamental lo tuvieron los estudiantes del Área de Gastronomía, quienes trabajaron junto al Centro de Innovación Gastronómica de INACAP en la formulación del helado, aplicando técnicas profesionales para alcanzar una textura, sabor y composición adecuada a las necesidades de este segmento de población. Este trabajo permitió integrar aprendizaje práctico con innovación alimentaria de alto impacto.
Asimismo, el logo de la marca y el diseño de su identidad visual fueron desarrollados por estudiantes del Área de Diseño e Industria Digital, quienes aportaron creatividad y profesionalismo al proyecto, demostrando el compromiso formativo, interdisciplinario y transversal que caracteriza a INACAP.
El lanzamiento contó con una positiva recepción por parte de la comunidad académica y se proyecta como un ejemplo concreto de innovación aplicada, colaboración entre distintas áreas de especialidad y desarrollo de productos con impacto social, reafirmando el compromiso de INACAP Maipú con su entorno y con la formación de profesionales capaces de responder a desafíos reales del territorio.
INACAP Sede Maipú, Diciembre de 2025
Esta iniciativa nace desde el trabajo de vinculación con el territorio, identificando necesidades reales de la comunidad y generando soluciones concretas mediante el aporte académico, técnico y creativo de distintas áreas de la Sede. Helados Lolein destaca por su propuesta innovadora: un producto que combina sabor, frescura y beneficios nutricionales. Cada elaboración incluye vitaminas y suplementos esenciales, con el objetivo de apoyar la alimentación saludable y el bienestar general de los adultos mayores.
Un rol fundamental lo tuvieron los estudiantes del Área de Gastronomía, quienes trabajaron junto al Centro de Innovación Gastronómica de INACAP en la formulación del helado, aplicando técnicas profesionales para alcanzar una textura, sabor y composición adecuada a las necesidades de este segmento de población. Este trabajo permitió integrar aprendizaje práctico con innovación alimentaria de alto impacto.
Asimismo, el logo de la marca y el diseño de su identidad visual fueron desarrollados por estudiantes del Área de Diseño e Industria Digital, quienes aportaron creatividad y profesionalismo al proyecto, demostrando el compromiso formativo, interdisciplinario y transversal que caracteriza a INACAP.
El lanzamiento contó con una positiva recepción por parte de la comunidad académica y se proyecta como un ejemplo concreto de innovación aplicada, colaboración entre distintas áreas de especialidad y desarrollo de productos con impacto social, reafirmando el compromiso de INACAP Maipú con su entorno y con la formación de profesionales capaces de responder a desafíos reales del territorio.