INACAP y Cervecería Kunstmann inauguran el primer Laboratorio Experimental Cervecero de la Región de Los Ríos
Valdivia, diciembre de 2024.- En una ceremonia que contó con la presencia de autoridades y destacados invitados, se inauguró el primer Laboratorio Experimental Cervecero de la Región de Los Ríos, un espacio diseñado para fomentar la innovación y el crecimiento en el sector, que marca un nuevo capítulo en el desarrollo de la Región de Los Ríos.
El laboratorio, que comenzará a operar en 2025, beneficiará a maestros cerveceros, estudiantes y programas de Educación Continua, ofreciendo cursos y diplomados especializados en el Área. Durante la inauguración, el Rector de INACAP, Lucas Palacios, destacó el propósito de esta iniciativa al señalar: “La finalidad del laboratorio es mejorar los procesos productivos de los micro empresarios cerveceros y depurar sus características, como también proyectar sus posibilidades hacia otros mercados y aportar al desarrollo del país”.
Por su parte, el Vicerrector de Sede Valdivia, Francisco Wittwer destacó que la Sala de Experimentación Kunstmann “es un espacio interdisciplinario, donde los cerveceros tendrán un espacio a disposición para compartir experiencias y por sobre todo probar e innovar sus variedades. y además se fomentará la formación de empresas para prestación de servicios a la industria a partir de las especialidades presentes en INACAP Sede Valdivia”.
El proyecto es el resultado de una alianza estratégica entre INACAP y la Cervecería Kunstmann, y sitúa a la sede como un referente en innovación, investigación aplicada y generación de nuevos empleos. Este espacio no solo busca potenciar la calidad y competitividad de los productos cerveceros locales, sino también contribuir al fortalecimiento de la economía regional y, además, reafirma el compromiso institucional con la educación de calidad.
Valdivia, diciembre de 2024.- En una ceremonia que contó con la presencia de autoridades y destacados invitados, se inauguró el primer Laboratorio Experimental Cervecero de la Región de Los Ríos, un espacio diseñado para fomentar la innovación y el crecimiento en el sector, que marca un nuevo capítulo en el desarrollo de la Región de Los Ríos.
El laboratorio, que comenzará a operar en 2025, beneficiará a maestros cerveceros, estudiantes y programas de Educación Continua, ofreciendo cursos y diplomados especializados en el Área. Durante la inauguración, el Rector de INACAP, Lucas Palacios, destacó el propósito de esta iniciativa al señalar: “La finalidad del laboratorio es mejorar los procesos productivos de los micro empresarios cerveceros y depurar sus características, como también proyectar sus posibilidades hacia otros mercados y aportar al desarrollo del país”.
Por su parte, el Vicerrector de Sede Valdivia, Francisco Wittwer destacó que la Sala de Experimentación Kunstmann “es un espacio interdisciplinario, donde los cerveceros tendrán un espacio a disposición para compartir experiencias y por sobre todo probar e innovar sus variedades. y además se fomentará la formación de empresas para prestación de servicios a la industria a partir de las especialidades presentes en INACAP Sede Valdivia”.
El proyecto es el resultado de una alianza estratégica entre INACAP y la Cervecería Kunstmann, y sitúa a la sede como un referente en innovación, investigación aplicada y generación de nuevos empleos. Este espacio no solo busca potenciar la calidad y competitividad de los productos cerveceros locales, sino también contribuir al fortalecimiento de la economía regional y, además, reafirma el compromiso institucional con la educación de calidad.
